주방 기름때 중성세제 구연산, 상황별로 다른 정답이 있었다
주방 기름때에는 중성세제와 구연산 중 어느 쪽이 나을까. 결론부터 말하면, 신선한 기름때엔 중성세제가, 오래된 찌든 때엔 구연산보다 알칼리 계열(베이킹소다·과탄산소다)이 더 효과적이며, 구연산은 물때·냄새 제거에 특화되어 있다. 상황을 구분하지 않고 한 가지만 고집하면 결과가 실망스러울 수밖에 없다. 📌 이 글 핵심 요약 중성세제는 신선한 기름때(조리 직후)에 가장 빠르고 안전하게 반응한다. 구연산은 산성 성분이라 기름때보다 물때·냄새·세균 제거에 […]